Dans une poêle légèrement huilée, dépose la première tortilla. Ajoute le fromage et la garniture de ton choix, puis place la deuxième tortilla par-dessus.

Après quelques minutes à feu moyen, quand le fond est doré et croustillant, pose une assiette sur la poêle et retourne le tout. Il suffit ensuite de glisser délicatement la quesadilla dans la poêle pour faire dorer l’autre côté.

Une fois que la quesadilla est bien cuite, fais-la glisser sur une planche à découper ou une assiette et coupe-la en 6 pointes.

C’est le moment de la décorer ! Pose une moitié de tomate cerise sur le bout de chaque coin pour faire le nez et deux tranches d’olive au milieu pour les yeux. Pour terminer, mets deux bretzels dans le haut de chaque quartier pour faire les bois.